Pizze e focacce
Calzoni e pizze fritte
Da buona napoletana ogni tanto qualche ricetta partenopea è obbligatorio farla..questa è...Leggi tutto
Piadi Pizza
Regola numero 1: avere sempre una confezione di piadine già pronte in...Leggi tutto
Focacce con lievito madre
Il mio primo esperimento con il lievito madre. Non l’avevo mai utilizzato...Leggi tutto
Cacciannanze (focaccia marchigiana cottura forno a legna)
Oggi ricetta della mia terra di adozione. La ‘cacciannanze’. Focaccia grezza tipica...Leggi tutto
PIzza bianca cottura forno a legna
Una cena che profuma d’estate…un terrazzo con vista sulle montagne marchigiane…la compagnia di...Leggi tutto
Chi sono
Alessandra. Classe 1985. Campana di origine e marchigiana di adozione. Cresciuta in cucine che parlano di tradizione, di cose semplici. di piatti che riuniscono. Perchè la cucina è condivisione. Il mio motto: si cucina sempre pensando a qualcuno altrimenti stai solo preparando da mangiare.
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Ultimi commenti
Alessandra Meterangelis: grazie infiniteeeeee!..
veronica: ciao il dolce ai fichi l'ho fa..
Dolores: CIAO ti volevo chiedere ho fat..
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