Pizze e focacce

Calzoni e pizze fritte

Da buona napoletana ogni tanto qualche ricetta partenopea è obbligatorio farla..questa è...Leggi tutto

Pizze e focaccenovembre 11, 2017

Piadi Pizza

Regola numero 1: avere sempre una confezione di piadine già pronte in...Leggi tutto

Pizze e focaccenovembre 7, 2016

Focacce con lievito madre

Il mio primo esperimento con il lievito madre. Non l’avevo mai utilizzato...Leggi tutto

Pizze e focaccegiugno 22, 2016

Cacciannanze (focaccia marchigiana cottura forno a legna)

Oggi ricetta della mia terra di adozione. La ‘cacciannanze’. Focaccia grezza tipica...Leggi tutto

Pizze e focaccegiugno 8, 2016

PIzza bianca cottura forno a legna

Una cena che profuma d’estate…un terrazzo con vista sulle montagne marchigiane…la compagnia di...Leggi tutto

Pizze e focacceluglio 14, 2015