Alessandra Meterangelis 20 min. 12 min.

Era tantissimo tempo che vedevo sul web questi graziosissimi biscottini finchè non ho scoperto che erano inglesi al burro e con il limone..quindi una delizia che dovevo assolutamente provare!!!
Tondi e piccolini, si sciolgono in bocca con un sapore in contrasto tra l’acido del limone e il dolce dello zucchero..li ho trovati davvero squisiti!

Questi inglesi in fatto di biscotti mica male direi 🙂

INGREDIENTI:
150 gr di burro morbido
100 gr di zucchero a velo
Buccia di un limone
Succo di mezzo limone
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di maizena
250 gr di farina

PER GUARNIRE:
zucchero a velo